『超ストレス解消法 イライラが一瞬で消える100の科学的メソッド』では、食べるモノによっても、ストレスを軽減することができると書かれています。
どんなモノを食べた方がいいのかというと、地中海料理が進められている。
基本的には、いつもより野菜とフルーツの量を増やし、魚と脂肪が少ない肉をしっかり食べることを心がければOK。
日本では全粒粉のパンやパスタは手に入りづらいので、玄米を使うか、サツマイモやタロイモのように、優良な食物繊維が豊富なイモ類を主食にしていくといいでしょう。
めちゃくちゃ難しい内容ではないので、今までの食事を見直すだけで、ストレスに強くなりそうなので、今日からでも試すことができそうです。
また嬉しいことに、食事は、しっかり味わいながら、楽しみ、カロリーを気にせずに好きなだけ食べるのがポイントなのだそうだ。
この考えは、最高じゃないか。
私たちは、いつの間にか、カロリーだのを気にしてしまいながら、パソコンをしながら、テレビをみながら食事をして、家族と食事を囲む機会も少なくなってしまい、ご飯を心から楽しむことを忘れてしまっているという、悲しい毎日を送っていたのだと、気付かされました。
また、ストレスに強くなるためには、食べるのを避けた方がいい食材があるということなので、紹介します。
１．酒（ただし、ワインなら1週間に300mlまでならOK）
２．精製された炭水化物（理由としては、食物繊維が十分に含まれていないからだそうだ）
３．お菓子（カカオ70%のチョコレートを1日ひとかけならOK）
４．揚げ物（酸化した油が体内の炎症を起こし、脳機能の低下になるため）
５．ファストフード（揚げ物と同じくらいの作用がある）
６．加工肉（添加物がたっぷり入っているため）
７．清涼飲料水（人工甘味料などがたっぷり入っているので週に3本まで）
これらの食材を減らすだけで、３ヶ月くらいで、脳のダメージが軽減され、頭の働きが良くなっていくので、体がストレスを受けないことになるということだと思います。
腸内環境を整えるということにも関係しているようなので（腸に合わせた生活リズムにする、腸がよろこぶ食品）、ストレスも軽減されていくのであれば、やっぱり食べるモノというのはとっても重要であるということは、いろいろな面でも理解することができます。
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『超ストレス解消法 イライラが一瞬で消える100の科学的メソッド』
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